Um bolo de chocolate macio e gostoso é irrecusável, e pode ser a escolha perfeita para diferentes ocasiões, como aniversários, datas especiais ou até mesmo surpresas. E apesar da maioria das cozinheiras e cozinheiros já conhecerem a receita tradicional para preparar o bolo de chocolate, poucos sabem como deixar ele ainda mais macio e saboroso! E hoje mostraremos cada detalhe dessa receita deliciosa!
Venha conferir os ingredientes necessários e também o meio de preparo para que você possa surpreender todo mundo com o bolo de chocolate mais gostoso do momento!
INGREDIENTES do Bolo de Chocolate Macio e Gostoso
MASSA (Ingredientes)
4 ovos
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de fermento
2 xícaras (de chá) de açúcar
3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 xícara (de chá) de leite
CALDA (Ingredientes)
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de açúcar
2 latas de creme de leite com soro
7 colheres (de sopa) de chocolate em pó
MODO DE PREPARO do Bolo
Preparo da MASSA
Agora é hora de pôr a mão na massa e preparar esse bolo de chocolate macio e gostoso!
Primeiro você precisa adicionar os ovos no liquidificador. Coloque o chocolate em pó, e também a farinha de trigo. Adicione também a manteiga, o açúcar e o leite. E depois disso, bata tudo por 5 minutos. Até chegar ao ponto ideal.
Agora você deve adicionar o fermento e misturar bastante com a espátula, faça isso delicadamente. Certifique-se também de que está tudo muito bem misturado, para ter um resultado ainda melhor.
Depois que já estiver tudo untado, despeje toda a massa e asse ela com um forno médio de 180 ºC pré aquecido, durante um tempo próximo de 40 minutos. Tenha cuidado para não ultrapassar muito desse tempo.
E vale lembrar de que é muito importante você utilizar uma forma alta para o preparo dessa receita. Pois pelo fato dela utilizar 2 colheres de fermento, ela pode acabar crescendo muito! Mas se por um acaso não tiver uma forma alta, você também poderá optar por utilizar apenas 1 colher de fermento. Dessa maneira você poderá manter a mesma receita usando uma forma pequena.
Preparo da CALDA
Use uma panela para poder aquecer a manteiga e misture também o chocolate em pó, faça isso até que eles fiquem totalmente homogêneos.
Depois você deve adicionar o creme de leite e misturar bastante, até que os ingredientes ganhem uma consistência cremosa. Feito isso, você deve desligar o fogo e adicionar o açúcar!
Pronto, agora você pode saborear seu delicioso bolo de chocolate macio e gostoso junto com sua família e amigos!
A receita perfeita para aniversários
Quer preparar um bolo delicioso para o aniversário do seu filho ou do seu marido? O clássico bolo de chocolate sempre é uma boa escolha, por ser barato, gostoso e fácil de preparar ele se tornou a escolha número um da maior parte dos aniversários! E com essa receita você ainda terá um adicional de qualidade e sabor, faça um bom proveito deste bolo de chocolate macio e gostoso!